L’un des artistes les plus populaires du Canada pendant un demi-siècle, Morris « Moe » Koffman commença sa carrière dans les années 1940 comme saxophoniste dans des orchestres de danse se produisant à Toronto et à New York. En 1955, il revint à Toronto pour fonder le Moe Koffman Quartet et jouer dans des clubs et des salles de concert, où le groupe était très en demande. À la suggestion d’un ami, le groupe enregistra une bande d’essai et décrocha un contrat avec la maison de disques Jubilee. Leur premier disque avec Jubilee en 1957 devait commencer par une composition originale de Koffman intitulée « Blues à la Canadiana » mais durant la séance d’enregistrement, on lui donna le titre de « Swinging Shepherd Blues ». Cet enregistrement sur flûte devint un succès international et contribua à populariser cet instrument dans le jazz. En 1998 on remit le prix BMI à cet enregistrement qui avait dépassé le cap du million de représentations et qui demeure l’un des rares airs de jazz que la plupart des Canadiens puissent reconnaître. Moe Koffman est un pilier du jazz et du blues au Canada depuis quatre décennies.

(clip - temporairement non disponible)